Top Ventas
Hogaza de Campaña
Harina de Trigo y Centeno
Nuestra firma. Corteza gruesa y crujiente, miga húmeda y alveolada. Un punto de acidez perfecto gracias a sus 24 horas de fermentación.
El Corazón de Nuestro Obrador
Pan con Alma
Sin prisas, sin aditivos. Solo harina, agua, sal y nuestra masa madre de cultivo con más de 30 años de historia.
¿Por qué nuestro pan sabe a pan?
En un mundo de pan industrial y congelado, nosotros elegimos el camino difícil. Respetamos los tiempos de reposo que el pan necesita para desarrollar su sabor, su aroma y esa textura inconfundible que dura días fresco en tu mesa.
Baguette Tradición
Label Rouge
La auténtica receta francesa. Sin mejorantes. Solo harina de fuerza media, mucha hidratación y manos expertas para formarlas una a una.
100% Integral
Grano Entero
Denso, nutritivo y lleno de sabor. Elaborado con el grano completo para conservar toda la fibra y minerales. Ideal para desayunos energéticos.
Multicereales
5 Semillas
Lino, sésamo, girasol, avena y amapola. Una explosión de texturas tostadas en cada bocado.
Pan de Maíz
Dulce y Tierno
Color amarillo intenso y un sabor ligeramente dulce. Miga muy tierna y corteza fina con semillas de girasol por encima.
Panes Gourmet
Hostelería y Casa
Desde nuestros brioches para hamburguesas hasta panes de nueces y pasas para acompañar quesos. Pregunta por nuestra carta especial.